Jaký je rozdíl mezi ostatními pizzami a italskou

Nejprve si povíme něco o těstovinách.

Přemýšleli jste někdy, kolik druhů těstovin existuje?

Jak jsem počítal. Asi dvě stě druhů, z nichž hlavní část můžete vyzkoušet pouze v určitém regionu nebo dokonce provincii Itálie!

Každý zná špagety carbonara, motýlí těstoviny nebo nudle.

K dispozici jsou kulaté těstoviny: bigoli, špagety, pici trokolice. Čtverec: tonarelli, chiriol. Obdélníkové: linguine, marfalde, bavette. A také v přadénkách a hnízdech: fettuccine, tagliolini, lasagne. Těstoviny s trubičkou: bucatini, fusilli, paccheri, penne. Krátké těstoviny: farfalle, anelloni, lumak.

Nemůžeš vyjmenovat všechno! Hlavní složkou těstovin je mouka z tvrdé pšenice. Italové proto často večeří ve 21 hodin a netloustnou!)))

Co máte rádi na těstovinách? Tagliolini mám moc ráda!

Vymysleli jsme těstoviny, teď se budeme zabývat pizzou.

Myslíte si, že existuje pouze italská pizza? Ale ne! Ano, samozřejmě, co milujeme a proč jsme do toho blázni, je bezpochyby pizza, která se připravuje v Itálii.

Ale jiné země světa šly dále a pod rouškou pizzy nabízejí své národní „pizzy“, ale pod jinými názvy, jak chtějí))

Například v Rusku rádi experimentují: vše, co je v lednici, přidávají do a la pizzy) Fantazii se meze nekladou!)))

V Gruzii v Arménii se jejich verze pizzy nazývala khachapuri: je to velmi chutný mazanec se sýrem, s bylinkami nebo bez nich. Tento mazanec samozřejmě není úplně podobný italské pizze, ale stojí za to ho vyzkoušet!

Ve Francii se ale nejoblíbenější pizza jmenuje trat flambe a pochází z Alsaska. Jedná se o pizzu na tenkém chlebu s tvarohem, slaninou a cibulí, politou smetanovou omáčkou a pečenou v peci na dřevo. Zkoušel to někdo?

Velmi extravagantní, podle mého názoru, verze pizzy v Dánsku. Obsahuje koňské maso.

A když k pizze přidáte kokos, pak to bude pizza pro obyvatele Kostariky! U nás to není úplně běžná chuť, ale místní to nemají rádi))) Přidávají také krevety jako přísadu - no, je jedno, kam jinam to jde!)))

A co si Švédové vymysleli: šli dál! Dělají velmi exotickou pizzu: jako náplň přidávají arašídy, banány, kuřecí maso a spoustu kari! Opravdu, mistři fikce!

Finové mají pizzu, ta se mi zdá vynikající - obsahuje uzenou zvěřinu, lišky a červenou cibuli.

Jak se ve vaší zemi připravuje pizza?